Pour préparer le programme de colle n°3 :
- Le Padlet pour déposer votre schéma de synthèse « Amidon et cellulose, deux polyosides végétaux »
- Tableaux des propriétés fonctionnelles des petites molécules corrigés
- les quiz :
Les petites molécules organiques
Départ
Félicitation - vous avez complété Les petites molécules organiques.
Vous avez obtenu %%SCORE%% sur %%TOTAL%%.
Votre performance a été évaluée à %%RATING%%
Vos réponses sont surlignées ci-dessous.
Question 1 |
Cette molécule :
A | est un cétose |
B | est réductrice |
C | est soluble et ionisable |
D | est oxydable et phosphorylable |
E | peut être cyclisée par hémi-acétalisation |
F | contient des fonctions aldéhyde et alcool |
Explication pour la question 1:
On nomme hémi-acétalisation la réaction entre un groupement aldéhyde et un groupement alcool
Question 2 |
Cette molécule :
A | est oxydable |
B | est un trialcool avec deux fonctions cétone |
C | est un diacide avec une fonction alcool |
D | est un acide gras |
E | possède 4 atomes de carbone |
F | a une forte réactivité et peut être estérifiée |
Explication pour la question 2:
Il s'agit de l'acide malique, qui est un intermédiaire du cycle de Krebs
Question 3 |
Cette molécule :
A | est un acide aminé |
B | est une molécule ionisable |
C | possède un et un seul carbone asymétrique |
D | possède les fonctions amine, alcool et acide carboxylique |
E | est hydrophile |
F | est l'alanine |
Explication pour la question 3:
Cet acide aminé est la sérine, c'est l'une des molécules que vous devez connaître. Repérez son radical polaire CH2OH.
Question 4 |
Cette molécule :
A | contient un squelette glycérol |
B | est amphiphile car R1 et R2 désignent des radicaux hydrogénocarbonés |
C | est chargée donc soluble dans les liquides intracellulaires |
D | contient une base azotée et un acide phosphorique : c'est donc un nucléotide |
E | contient des liaisons ester |
F | a une fonction structurale |
Explication pour la question 4:
Il s'agit d'un glycérophospholipide membranaire.
Question 5 |
Cette molécule :
A | est estérifiable |
B | est un β-furanose |
C | contient des fonctions réductrices |
D | est peu soluble |
E | associée par une liaison N-osidique à une base azotée, forme un nucléoside |
F | associée à un acide phosphorique et à l'adénine, forme l'AMP |
Explication pour la question 5:
Ce pentose est le désoxyribose (repérer l'absence de groupement hydroxyle sur le C2), or le sucre de l'AMP est le ribose
Question 6 |
Cette molécule :
A | est une petite molécule organique |
B | est amphiphile |
C | possède une forte réactivité |
D | possède des fonctions alcène et méthyle |
E | possède des propriétés d'absorption des photons |
F | cyclisée, est analogue au cholestérol |
Explication pour la question 6:
Il s'agit d'un pigment : l'α-carotène.
Une fois terminé, cliquez sur le bouton ci-dessous. Toutes les questions que vous n'avez pas complétées sont marquées comme incorrectes.
Obtenir les résultats
Il y a 6 questions à compléter.
← |
Liste |
→ |
Retour
Les questions en gris sont complétées.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | Fin |
Retour
Vous avez complété
questions
question
Votre score est de
Correct
Faux
Réponse partielle
Vous n'avez pas fini votre quiz. Si vous quittez cette page, votre progression sera perdue.
Réponses correctes
Vous avez sélectionné
Pas essayer
Score final du quiz
Nombre de questions répondues de manière correcte
Nombre de questions répondues de manière incorrecte
Question non répondues
Nombre total de questions dans le quiz
Détail de la question
Résultats
Date
Score
Indice
Temps autorisé
minutes
secondes
Temps utilisé
Réponse(s) sélectionnée(s)
Texte de la question
Fini
Vous avez besoin de plus d'entraînement !
Persévérez !
Pas mal !
Bon travail !
Parfait !
Les macromolécules
Départ
Félicitation - vous avez complété Les macromolécules.
Vous avez obtenu %%SCORE%% sur %%TOTAL%%.
Votre performance a été évaluée à %%RATING%%
Vos réponses sont surlignées ci-dessous.
Question 1 |
Les macromolécules :
A | comprennent des glucides, des lipides, les protéines, les acides nucléiques |
B | sont des molécules de poids moléculaire supérieur à 5000 Da |
C | sont des polymères de poids moléculaire supérieur à 5000 Da |
Explication pour la question 1:
Les lipides n'étant pas des polymères, même ceux de haut poids moléculaire ne font pas partie des macromolécules
Question 2 |
Identifiez la ou les proposition(s) correcte(s) concernant les polyosides de réserve :
A | Le stockage de petites molécules en grande quantité dans les cellules est très avantageux en raison de la pression osmotique élevée qui en résulte |
B | L’impact du glycogène sur la pression osmotique cytosolique est plus important que celui du maltose (dioside) car le glycogène attire à lui davantage de molécules d’eau (pour un même nombre de monomères) |
C | De tous les monomères de l’amylose un seul possède les propriétés réductrices d’un ose simple |
D | La phrase précédente peut être généralisée à tous les polyosides de réserves |
Question 3 |
A | La cellulose ne possède qu’un seul résidu réducteur |
B | La différence entre cellulose et hémicellulose résulte dans la nature de la liaison osidique |
C | Chitine, acides pectiques et cellulose sont des β-osides |
D | La chitine est un α-oside qui contient de l’azote et un résidu acétyle |
E | La molécule ci-dessus est un acide polygalacturonique |
Question 4 |
L'expérience d'Anfinsen :
A | A permis de montrer que la ribonucléase était une protéine à structure quaternaire |
B | A permis de connaitre la séquence en acides aminés de la ribonucléase |
C | A permis de montrer que la séquence en acides aminés est fondamentale pour la conformation de la protéine |
D | A permis de montrer que les ponts di-sulfures sont impliqués dans la fonction de la molécule |
E | A permis de révéler des motifs en hélice α et feuillet β dans les chaines polypeptidiques |
Question 5 |
Identifiez la ou les proposition(s) correcte(s) concernant les différents niveaux structuraux des protéines :
A | Hélices α et feuillet β sont des motifs récurrents de la structure secondaire |
B | les motifs de la structure secondaires sont stabilisés par des liaisons faibles entre les radicaux des acides aminés |
C | Les hélices α ne sont présentes que chez les protéines à fonction structurale |
D | La conformation spatiale du collagène et de la kératine comprend des hélices α |
E | La structure tertiaire d’une protéine ne repose que sur l’existence de liaisons faibles entre les radicaux |
F | La structure quaternaire repose sur l’existence de ponts di-sulfures entre les sous-unités |
Question 6 |
Le document suivant montre le profil d’hydropathie d’une protéine transmembranaire :
A | Cette protéine contient environ 500 acides aminés |
B | Cette protéine possède une structure quaternaire |
C | Cette protéine contient 4 sous-unités identiques |
D | Cette protéine contient 4 domaines transmembranaires |
E | Cette protéine contient de larges domaines hydrophiles extra et/ou intracellulaires |
Question 7 |
La myoglobine :
A | est une protéine globulaire à structure tertiaire présente dans le muscle |
B | possède huit hélices α dont trois ménagent une poche hydrophobe au sein de laquelle se trouve l’hème avec en son centre l’atome de magnésium fixant le dioxygène |
C | présente une cinétique hyperbolique de fixation du dioxygène |
D | est une protéine de transport du dioxygène |
Question 8 |
L'hémoglobine :
A | Comprend 2 sous-unités α et 2 sous-unités β reliées par des liaisons ioniques |
B | A une P50 (pression partielle en O2 pour laquelle 50 % des molécules ont fixé du O2) plus faible que celle de la myoglobine |
C | Présente une cinétique de dissociation de l'O2 différente de celle de la myoglobine en raison de sa structure quaternaire |
D | Possède une forme R et une forme T, seule la dernière fixant l'O2 |
E | Présente une allostérie coopérative qui explique sa cinétique de fixation de l'O2 |
Une fois terminé, cliquez sur le bouton ci-dessous. Toutes les questions que vous n'avez pas complétées sont marquées comme incorrectes.
Obtenir les résultats
Il y a 8 questions à compléter.
← |
Liste |
→ |
Retour
Les questions en gris sont complétées.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | Fin |
Retour
Vous avez complété
questions
question
Votre score est de
Correct
Faux
Réponse partielle
Vous n'avez pas fini votre quiz. Si vous quittez cette page, votre progression sera perdue.
Réponses correctes
Vous avez sélectionné
Pas essayer
Score final du quiz
Nombre de questions répondues de manière correcte
Nombre de questions répondues de manière incorrecte
Question non répondues
Nombre total de questions dans le quiz
Détail de la question
Résultats
Date
Score
Indice
Temps autorisé
minutes
secondes
Temps utilisé
Réponse(s) sélectionnée(s)
Texte de la question
Fini
Vous avez besoin de plus d'entraînement !
Persévérez !
Pas mal !
Bon travail !
Parfait !
(les trois premières questions seulement pour l’instant)
TP Poisson, écrevisse, criquet
Départ
Félicitation - vous avez complété TP Poisson, écrevisse, criquet.
Vous avez obtenu %%SCORE%% sur %%TOTAL%%.
Votre performance a été évaluée à %%RATING%%
Vos réponses sont surlignées ci-dessous.
Question 1 |
Sur la photo ci contre :A | Une partie du cœur du poisson est visible |
B | l'aorte dorsale est visible |
C | L'arc aortique n°1 est visible |
D | L'injection de bleu de charge a été faite dans le bulbe artériel |
E | Aucune de ces propositions n'est exacte |
Explication pour la question 1:
Seul l'arc aortique n° 6 est visible car légèrement coloré par le bleu de charge.
Question 2 |
Sur la photo de début de dissection :A | Il s'agit d'une écrevisse mâle |
B | Le branchiostégite a été ôté |
C | Le cœur est visible |
D | Tous les appendices visibles sont impliqués dans la locomotion |
E | Seuls certains appendices du céphalothorax sont visibles |
Explication pour la question 2:
L'uropode (appendice abdominal) est bien visible
Question 3 |
Sur cette photo de dissection de la région antérieure de l'écrevisse,
laquelle des propositions est exacte
A | 1 : oeil
2 : trachée
3 : "cerveau" |
B | 1 : oeil
2 : nerf du collier périoesophagien
3 : "cerveau" |
C | 1 : oeil
2 : nerf du collier périoesophagien
3 : nerf antennaire |
D | la couleur bleue en bas de la photo est due à l'injection de bleu de charge |
E | Aucune des réponses n'est exacte |
Explication pour la question 3:
Le "cerveau", fusion de 3 paires de ganglions, est visible mais non fléché. Le nerf 3 est vraisemblablement le nerf antennaire.
Question 4 |
Le cliché suivant présente :
A | Les appendices buccaux du criquet |
B | La totalité des appendices céphaliques du criquet |
C | Les quatre premiers appendices du criquet |
D | Les pièces buccales du criquet |
E | Toutes les propositions sont exactes |
Explication pour la question 4:
Le labre n'est pas un appendice, et
les antennes (appendices du métamère n°1) n'étant pas présentées, il n'y a pas la totalité des appendices céphaliques.
Question 5 |
cette microphotographie (microscope optique X100) montreA | des trachées et trachéoles |
B | des invaginations de la cuticule |
C | des sacs aériens |
D | des fibres musculaires striées |
E | des soies d'insectes |
Explication pour la question 5:
Le système trachéen est constitué par de la cuticule.
Une fois terminé, cliquez sur le bouton ci-dessous. Toutes les questions que vous n'avez pas complétées sont marquées comme incorrectes.
Obtenir les résultats
Il y a 5 questions à compléter.
← |
Liste |
→ |
Retour
Les questions en gris sont complétées.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Fin |
Retour
Vous avez complété
questions
question
Votre score est de
Correct
Faux
Réponse partielle
Vous n'avez pas fini votre quiz. Si vous quittez cette page, votre progression sera perdue.
Réponses correctes
Vous avez sélectionné
Pas essayer
Score final du quiz
Nombre de questions répondues de manière correcte
Nombre de questions répondues de manière incorrecte
Question non répondues
Nombre total de questions dans le quiz
Détail de la question
Résultats
Date
Score
Indice
Temps autorisé
minutes
secondes
Temps utilisé
Réponse(s) sélectionnée(s)
Texte de la question
Fini
Vous avez besoin de plus d'entraînement !
Persévérez !
Pas mal !
Bon travail !
Parfait !
Les images de la semaine : la respiration de l’écrevisse (vidéo Alexandre FONTANELLA, 851)
Lundi 5 novembre 18h : conférence de Sciences de la vie
« Formes et forces : comment les plantes contrôlent-elles leur croissance ? »
Actualités scientifiques : Mission géologique au Japon du 24/10 au 10/11/2018
Pour suivre en direct cette mission organisée en collaboration avec le Japon par le Laboratoire Magmas et Volcans de l’Université Clermont Auvergne !
En exclusivité pour vous : le déplacement d’une Salamandre sur la Via Rhona (30/09/2018) !